ألذ 5 مشروبات للشتاء

الموكا بالقرفة

المقادير
 كوب نسكافيه
 كوبين من خليط الكاكاو السابق
 كوبين من مبيض القهوة
 ملعقة صغيرة قرفه
 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
 كوب ونصف سكر

الطريقة
1 تخلط المقادير وتحفظ في علبة 
2 لعمل الشراب ، 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي ، ويقدم ساخناً ، وفوائد هذا المشروب عديدة مثل الشيكولاتة الساخنة والكاكاو

________________________________________ 

  الشوكولاتة الساخنه

المقادير
 ماء ساخن
حليب مجفف
كاكاو
الطريقة
4معالق كبيرة من الحليب
معلقة صغيرة من الكاكاو
خلطهم في الماء السخن 

________________________________________ 

مشروب الحلبة باللبن

المقادير
 ربع كيلو حلبة مطحونة
  كوب صغير سمسم
 3  ملاعق كبيرة نشا
 ملعقتا زبدة للتحمير
 مكسرات "حسب الرغبة"
 لتر حليب
طريقة التحضير
  تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكاً، يحلى حسب الرغبة و يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات
 يتناول هذا المشروب صباحاً لأنه يحتوي على طاقة عالية للجسم ويقال أن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء وصحتين

________________________________________ 

مشروب السحلب

المقادير
4 ملاعق سحلب كبيرة بالمكسرات
 4 اكواب حليب
سكرحسب الحاجة
مكسرات للتزيين)وممكن نغيرال مكسرات حسب الرغبة (

الطريقة
نحضرالحليب المغلي) باردأوساخن(
ونضع عليهالسحلب بالمكسرات
ونقلب بسرعةحتى لايتكتل
ونضيف السكرونقلب جيداثم نضعه على النارحتى الغليان
ثم نرفعه ونصبه في أكواب للتقديم نضع المكسرات على الوجه
وبالهنا والشفا

________________________________________ 

الزنجبيل بالزعفران

المقادير
 شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
 ملعقة خيوط الزعفران
 سكرابيض او بني او عسل
 لتر ماء مغلي
الطريقة
1 يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
2 يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء
3 يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة او مع حليب طازج